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筷子变色不要再用

日期:2019-1-8(原创文章,禁止转载)

我们有很多家庭对事物很关心,但是对最常用的餐具--筷子,却陷入了盲点,忽视了其中的健康隐患。要知道,筷子一旦变色,就需要更换了。下面就和天天养生小编一起来看看吧。

筷子变色应该更换

普通筷子在使用3~6个月后,颜色会变深。细菌的长期堆积是发生颜色变化的主要因素。此外,长期将筷子放在橱柜内,则可能加速筷子“变质”,甚至滋生“黄曲霉素”,诱发癌症。家用筷子使用寿命最多半年,一旦变色,即使不到半年也应更换。

如何辨别筷子是否要更换

1、大家在使用筷子时,每天都要观察下,筷子表面是否附着斑点,特别是霉斑。竹制品与木制品两种产品是霉斑最喜欢的生存环境,且只要环境不干燥、物质本身湿度含量达到一定程度,仅需一天时间即可生成。如果筷子上出现非竹子或木头本色的斑点,表示该筷子很可能已经发霉变质,不可继续使用;筷子显得潮湿或出现弯曲、变形,则表示已受潮或搁置时间太长,很可能已经过了保质期;闻松原市治疗癫痫哪的医院好一闻,如果有明显的酸味,都是受污染或过期的标志,不可继续使用。

2、筷子寿命3~6月,变色的筷子要赶紧换。调查发现,普通筷子在使用到3-6个月内时间时,本身的颜色会随着时间和使用的频率发生变深或变浅。此外,由于使用的频率导致筷子表面的可食用漆遭受磨损。只要筷子与购买时相比发生变化,特别是颜色,就需要立即更换。筷子颜色发生变化,表示材质本身性质一定发生变化。而造成颜色变化的因素通常就是使用过程中食物、洗涤剂及空气、出餐柜内残留物附保定市哪家的医院治癫痫病好着而导致。细菌的长期堆积也是发生颜色变化的主要因素。

3、闻一闻,辨别筷子过期没。大家在使用筷子时可以闻一闻,如果有明显的酸味,都是受污染或过期的标志,不可继续使用。竹制品与木制品两种产品是霉斑最喜欢的生存环境,且只要环境不干燥、物质本身湿度含量达到一定程度,仅需一天时间即可生成。

筷子最好能保证每3个月,或每半年换新一次,别以为筷子洗净就可以了,它上面的细菌也不可小觑。

筷子该如何清洗

许多人洗筷子很“豪爽”,整把的筷子放在水龙头下搓,之后往筷子盒里一插就算洗好了,然后自然沥干,但难免会积存水分,黄曲霉菌毒素耐热,日常生活中的烹饪温度难以实现彻底灭菌。

正确的洗法应该是:先把筷子表面冲净,再用洗洁精仔细搓洗筷子,然后放入消毒碗柜中消毒、烘干,也可冲洗并沥干水,一定要充分晾干水分再放进筷子盒。

每周将筷子放入沸水中煮半小时后,放置在空气中晾晒干燥再使用,这样还是能达到很好的消毒作用的。

如何延长筷子的寿命

为了延长筷子的使用寿命,一是吃饭时不要咬筷子。如果筷子头被咬坏,表面的凹槽会沾上许多残留食屑、油腻等脏物,若清洗不净,就会繁殖各种细菌、病菌,如幽门螺旋杆菌最黄南藏族自治州河南蒙古族自治县哪家医院母猪疯效果好容易在筷子上传播,引起胃肠炎。二是不要用吃饭的筷子煎炸食物,因为竹木筷子煎炸后会碳化变黑,硬度变差,容易发霉、掉渣、藏污纳垢,而漆筷中含有铅、铬等重金属,经煎炸可能有重金属中毒和致癌的风险。所以酒泉看癫痫病哪家最好,煎炸食物最好用专用的竹筷。

还有在选择筷子时,一次性筷子要尽量少用,带彩漆的筷子一般不要用。

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