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椰子汁可以加热吗

日期:2021-9-16(原创文章,禁止转载)

椰子汁可以加热吗

一般来说,椰子汁肩负着消暑解渴的功能,在炎热的夏天喝椰子汁就是为了降温,所以人们一般将它冷藏后饮用。不过吗,也有一些特殊人群,如孕妇或经期女性不能吃生冷的食物,所以,如果他们想喝椰子汁的时候可以加热。但不能直接加热,因为直接加热椰子汁会变质,口感也发生了变化。一般的做法是将椰子汁泡在热水里一段时间,等它变得温热就可以饮用了。市面上卖的椰子汁为瓶装或灌装的,千万不能放在微波炉里加热,以免发生爆炸。

椰子汁为棕榈科植物椰树的果实椰果的抽取汁液。汁清如水,且相当清甜、晶莹透亮,清凉解渴。一个好椰子,大约有两玻璃杯的水,内含两汤匙糖,以及蛋白质、脂肪、维生素C及钙、磷、铁、钾、镁、钠等矿物质,是营养极为丰富的饮料。另外椰子汁清如水、味甘甜,晶莹透亮,是极好的清凉解渴之品。椰汁和椰肉都含有丰富的营养素。椰汁清如水甜如蜜,饮之甘甜可口。在炎热的夏季,椰汁有很好的清凉消暑、生津止渴的功效。

另外椰汁含糖类、脂肪、蛋白质、生长激素、维生素和大量的人体必需的微量元素,经常饮用,能益人气力,补充细胞内液,扩充血容量,滋润皮肤,具有驻颜美容作用。


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